Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Dipos pada February 8, 2022

Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Manis Pedas Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Manis Pedas Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Manis Pedas Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Manis Pedas Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Manis Pedas Oseng Cumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Manis Pedas Oseng Cumi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Manis Pedas Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Manis Pedas Oseng Cumi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasiku @soniasamantha Bisa untuk makan siang atau makan malam :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Manis Pedas Oseng Cumi:

  1. 1/2 kg Cumi (yang fresh)
  2. 1/2 Asem Jawa
  3. 7 cabai rawit
  4. 8 bawang putih
  5. 8 bawang merah
  6. 2 tomat hijau
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1/4 gula merah
  10. 1 jeruk nipis
  11. daun jeruk
  12. garam
  13. merica
  14. kaldu (Royco)
  15. Saus tiram (Saori)
  16. Kecap (Bango)
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asem Manis Pedas Oseng Cumi

1
Endapkan cumi dengan jeruk nipis. Lalu siapkan bumbu
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 1
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 1
2
Rebus cumi dengan asam jawa, jahe,lengkuas dan gula merah. Ketika setengah mateng lalu potong cumi dengan gunting sesuai selera.
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 2
3
Tumis bawang putih,bawang merah, tomat hijau dan cabai dengan minyak. Tambahkan garam, kaldu, saus tiram, kecap, dan merica. Setelah itu, masukan ke rebusan cumi.
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 3
4
Sajikan Asam Manis Pedas Oseng Cumi :)
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 4
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 4
Asem Manis Pedas Oseng Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Bumbu Halus

Cumi Hitam Bumbu Halus

Makanan favorit banget ini. Tambah enak dimakan sama telor ceplok 😍

Oseng Cumi Pete Balado 🤤

Oseng Cumi Pete Balado 🤤

Dapet oleh-oleh pete dari Pantai Anyer.. dikulkas ada cumi yg blm ku masak. Sambil menunggu suami pulang kerja. Yuk cari pahala sambil bikin yg enak2 hehehe

2-3 orang
30 menit saja
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep alm.mama yang selalu bikin nagih dan rebutan.

4-5 orang
45 menit
Cumi Saos Asam Pedas

Cumi Saos Asam Pedas

4 orang
30 menit
Udang cumi saos gochujang

Udang cumi saos gochujang

Lagi malas ngulek2 bumbu,masih punya stok saos gochujang,korban Mukbang ala Korea 😀 Gampang banget dan praktis #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi-cumi tofu saus padang

Cumi-cumi tofu saus padang

Ga pake saus sambal atau saus tomat ya moms😀, Kalau ada bawang bombay lebih enak.

30 menit
Cumi Pete kecap

Cumi Pete kecap

Bikin masakan cumi yg sederhana dan gak ribet😊di jamin nambah nasi bolak balik😊

2-3 orang
008. Cumi Hitam 🦑 Semua Usia

008. Cumi Hitam 🦑 Semua Usia

Cumi dimasak dengan tinta hitamnya ini bisa memberikan warna dalam masakan Mommy semua. Untuk cabe saya masak utuh tanpa diulek karena dirumah ada anak anak yang tidak suka pedas Moms.

5 orang
30 menit
Cumi-Cumi Asam Pedas Manis

Cumi-Cumi Asam Pedas Manis

Si bebeb suka cumi dong😊😊 jadi setia untuk memasak tapi buat diriku sendiri yayaya🤩

2-3 porsi
Balado Cumi-Cumi Kentang

Balado Cumi-Cumi Kentang

Tadi ibu beli cumi-cumi sama kentang di pasar, trus yaudah deh langsung gercep bikin resep kesukaan aku ini♡

4 porsi
25 menit
Balado cumi cumi sederhana 😊

Balado cumi cumi sederhana 😊

Iseng pengen masak, dengan bahan cumi-cumi yaudah masak aja balado cumi-cumi. Dengan bumbu bahan yang ada, ternyata rasanya enak bikin nagih. Selamat memasak dan mencoba semoga berhasil 😊

Cumi cumi Sotong bumbu kuning

Cumi cumi Sotong bumbu kuning

#5resepterbaruku Kebetulan hari ini kepasar eh ...lihat ada cumi sotong krn udah lama banget ngk mkn tiba2 jadi kepengen bkin cumi Sotong kuning pakai cabe hijau akhirnya dimasak deh ...dan rasanya Hmmm yummy 😋

Oseng cumi-cumi manjah

Oseng cumi-cumi manjah

Masak mudah dan sehat

Calamary Crispy

Calamary Crispy

Jujur aku bukan fans cumi garis keras 😁 salah satu sebabnya karena aku pernah punya pengalaman buruk pasca makan seafood, tapi suamiku sebaliknya. Akhirnya aku suka parno kalo masak seafood khususnya cumi yg berkuah atau basah gtu. Kali ini aku coba bikin yg crispy aja dan alhamdulillah ini cocok buatku apalagi si suami. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tumis cumi-cumi simple

Tumis cumi-cumi simple

Habis mudik ke kota Soto, dibawain cumi-cumi bulat bertempurung keras, waaah ini kesukaan saya, smpai rumah langsung dimasak aja, dikombinasi sama wortel biar ada manis-manisnya 😍

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Sudah lama tidak masak cumi goreng tepung, yang disiram saus asam manis. Untuk resep cumi goreng tepung silahkan lihat di resep saya terdahulu. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
25 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Saya dan suami suka makan cumi, tapi bosen klo cumi dibikin saos padang terus. Apalagi cumi ditepungin, saya ga suka. Jadi aja bikin oseng cumi yg masaknya lebih cepet karena bumbunya diiris² doang.

3-4 orang
Setengah jam