Tumis Cumi Pedas Kemangi

Dipos pada February 13, 2022

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Pedas Kemangi adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi Pedas Kemangi diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Pedas Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi-cumi 🐙 menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yg selalu bikin perut keroncongan. Ini salah satu jenis masakan Cumi yg sering sy pesan di foodcourt seafood. Yg porsinya cm sepiring kecil dan harganya aduhai🥲 Ternyata lebih oishiii bikin sendiri lho, apalagi di masa pandemi yg kudu stay at home, stay healthy, stay happy...ye kaaan😉 #PekanPosbar #andysHomemadeCooking #andysSeafoodDishes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Pedas Kemangi:

  1. 500 gr Cumi, potong cincin/kerat utuh
  2. Secukupnya Kemangi
  3. 1 sdm perasan Jeruk Nipis
  4. Secukupnya Air
  5. 2 sendok sayur Minyak
  6. Secukupnya Gula, Garam
  7. Bumbu Halus
  8. 7 buah Bawang Merah
  9. 3 buah Bawang Putih besar, geprek
  10. 2 butir Kemiri, sangrai
  11. 1 sdt Asam Jawa
  12. 1/2 ruas Jahe, geprek
  13. 2 buah Cabe Merah
  14. Secukupnya Cabe Rawit
  15. Bahan Opsional
  16. Irisan Cabe Merah / Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Pedas Kemangi

1
Siapkan Bahan Resep. Cuci bersih Cumi (disini sy buang tinta dan bagian dalam nya), lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, dan cuci bersih kembali. Siapkan Bumbu Halus, sisihkan.
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 1
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 1
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 1
2
Tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan Cumi yg telah dicuci bersih. Tumis hingga tekstur Cumi kaku/kenyal.
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 2
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 2
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 2
3
Tambahkan air, tambahkan pula gula dan garam, tes rasa. Tutup wajan biar bumbu lebih meresap dan Cumi empuk. Disini kekentalan saus nya selera ya, mau yg agak kental enak, mau yg agak berkuah pun sedap😉. Setelah matang, tambahkan Kemangi, tumis sebentar. (opsional) Juga tambahkan irisan cabe merah dan hijau.
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 3
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 3
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 3
4
Tumis Cumi Pedas Kemangi siap disajikan. Ini enak mantap lho, percaya pasti bakalan nambah deh😋. Takut timbangan ke kanan??😗 sementara ini gapapa ya biar imun meningkat di masa pandemi gini 😄 Yuuuuk dicoba mantemans. Salam Sehat Selalu✌🏻
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 4
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 4
Tumis Cumi Pedas Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sayur Saos Tiram

Cumi Sayur Saos Tiram

Request Paksu kepengen menu berbuka pake cumi tapi feat sayuran , jadilah cumi di gadoin sm wortel dan buncis 😄 #CumiSayurSaosTiram #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
30 menit
Cumi asem manis

Cumi asem manis

Bikin aja yg praktis buat sarapan #CooksnapDepok_Seafood #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
30 menit
Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

2-3orang
-+30menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumi😋😋😋 #ComboAnjansana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim) #SambalBabyCumi

3 porsi
30 menit
Cumi Hitam Kental Pedas

Cumi Hitam Kental Pedas

Kebetulan di daerah saya tinggal lagi musim cumi bund.. jadinya saya mau nyobain bikin cumi hitam ini. Ini adalah percobaan pertama saya masak cumi kayak gini. Bikinnya gampang dan ga nyangka rasanya enak banget 😊😆

2 orang
20 menit
Cumi telur puyuh saos padang

Cumi telur puyuh saos padang

cuaca lg dingin enak nya makan yg berkuah2 nih bun .. cobain yuk .. d tambah kerupuk mantul 👍

Nasi Goreng Sayur Cumi

Nasi Goreng Sayur Cumi

Pertama kali ngolah cumi untuk nasgor. Not bad lah... cuminya digoreng dulu.

2 orang
30 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... 🥰

Cumi merah pedes (#127)

Cumi merah pedes (#127)

Uda lama ga nemu cumi..eh sekali nemu, beli, kepikiran pedes gini...mmm..ngabisin nasi..

1-2org
15mntan
Cah Buncis Baby Cumi

Cah Buncis Baby Cumi

Masakan yang menggugah selera cah buncis dengan tambahan baby cumi. Bikin makan tambah yummy untuk hari ini. #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Source : Restu (Mommy Ano_iel) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15042143-cah-buncis-pedas-manis?invite_token=o2B5EoPH37q6VbFridgJkopp&shared_at=1623295651

1 porsi
30 menit
Cumi Semi Cabai Hijau

Cumi Semi Cabai Hijau

Masih punya Cumi basah sekitar 250g, dan Semi di kulkas. Sy coba masak Cabay Hijau, cukup 15 menit selesai buat maksi. Sdh ada sbr Protein dan vitamin. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

15 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁

Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh. Saking banyaknya yang menggemari, kini jenis sambal cumi bahkan menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak dijual. Buat kamu nih yang doyan makan sambal, bisa mencoba membuatnya sendiri. Disini cuminya saya masak dulu sebentar hingga mengeluarkan air . Supaya nanti ketika dimadukkan ke sambel. Sambelnya tidak berair . selamat mencoba😉

Cumi sambal

Cumi sambal

Mudah dan enak

2-5 orang
Cumi tepung goreng

Cumi tepung goreng

Gara2 ppkm gini jadi ga bisa makan seafood, anak2 jadi kangen makanan ini ... Yowess emaknya buatin 😁

2 porsi
30 menit