Cumi Crispy Saus Mentega

Dipos pada February 15, 2022

Cumi Crispy Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Crispy Saus Mentega adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Crispy Saus Mentega diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Saus Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi di kulkas dan dari kemarin pengen banget masakan ber-mentega, akhirnya riset beberapa resep dan jadilah cumi crispy saus mentega ini dengan bumbu2 yg simpel.. tanpa bawang putih asli jadi pakeknya yg bubuk, lagi hamil sensitif sama bawang putih 😂 rasanya enak, ini tipe yg sausnya langsung meresep ke cuminya yaa bun.. bikin porsi buat 2 orang tp kata suami kurang banyak, karna rasanya enak 🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Saus Mentega:

  1. 200 gram cumi
  2. Bahan marinasi
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  6. Bahan saus
  7. 2 sdm mentega
  8. 1/2 bawang bombay
  9. 1 cabe rawit
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1 sdt saus tiram
  13. 1 sdt sdt kecap manis
  14. Bahan cumi crispy
  15. 6 sdm tepung terigu
  16. 3 sdm maizena
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Saus Mentega

1
Bersihkan cumi (saya buang kulitnya), potong cincin, cuci bersih
2
Masukkan bahan marinasi ke dalam cumi, campurkan sampai merata, masukkan kulkas sekitar 2 jam
3
Campurkan bahan cumi crispy dalam satu wadah, kemudian tuangkan tepung ke cumi yg sudah dimarinasi. Remas2 sampai semua terbalur bumbu. Perbandingan tepung terigu:maizena adalah 3:1
4
Goreng cumi dengan api sedang sampai berwarna keemasan. Angkat.
5
Setelah itu buat sausnya.. panaskan mentega, masukkan bawang bombay + cabe, tumis sampai harum. Masukkan kecap manis, saori, lada dan gula. Beri sedikit air. Saya ga pake garam karna rasanya sudah asin.
6
Setelah saus jadi, matikan api. Masukkan cumi yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk2 sampai merata. Cumi crispy saus mentega siap dinikmati 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Asin Cumi Tahu✨

Tumis Asin Cumi Tahu✨

Dulu suka dibikinin ini sama ibuku, terus aku belajar bikin, dan alhamdulillaah enakk🤩🥰

3 porsi
45 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Masak cumi, pengen dibakar, tapi males bikin api arang... #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam favorite

Cumi hitam favorite

resep spesial turunan mama ❤️

3 porsi
30 menit
Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Kesukaan ku bangettt,, enakk pol

2 porsi
15 menit
Cah Kangkung Cumi

Cah Kangkung Cumi

Hari ini pengen sayur kangkung variasi dengan cumi. Walau dengan bumbu minimalis sudah cukup enak dan disukai suami. Inspirasi resep : MPutri Purwithasari #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_MPutripurwithaSari #RecookMenyadik_MPutripurwhitasari #RecookMenyadikKalBar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁

181. Cumi Hitam Khas Madura

181. Cumi Hitam Khas Madura

Masaknya pas liburan tahun baru kemarin tp baru ditulis skg 🤭. Ini resep yg langsung dipraktekkan sama empu nya (adek sy, yg nikah sm orang Sampang Madura) di rumah saya, jadi langsung tau prosesnya spt apa. Dan dimasaknya ada kali sejam lebih (dg api sedang) sampai si bumbu benar2 meresap sampai kedalam cumi nya, dan beda banget ternyata rasanya....gak bisa dijelasin dg kata2 hehehe... Awalnya saya yg merasa gak doyan krn tinta yg ikut dimasak, akhirnya ketagihan jg karena memang endess..😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #OlahanSeafood

Oseng baby cumi

Oseng baby cumi

Suka bangettt sama cumi satu ini padahal sama cumi gede gak terlalu suka kecuali digoreng tepung hihi.. Masak ini ngabisin nasi bund 😂

5 porsi
30 menit
Tumis Telur Ceplok Cumi Sayur

Tumis Telur Ceplok Cumi Sayur

Sayur campur² yang bikin paksu tak bisa berpaling soalnya ada selipan telur di dalamnya... Hahahah mamak yg tak mau ribet, sekali mendayung Prohe dan Prona nya dapat... 🤣🤣🤣 Ini resep kuadaptasi dari resepnya mba Rahma lagi si nyonya pemenang kocokan arisannya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa yang kumodifikasi dengan perbedaan sayurannya. Melenceng jauh memang, namun hanya ini yg kupunya, pakau kurang suka telur puyuh, lebih memilih telur ayam beliau. Gpp ya mba Rahma sayang... Semoga mba Rahma serta keluarga selalu sehat yaa 🥰🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanTelurMamiFay

Ungker2 cumi lombok ijo

Ungker2 cumi lombok ijo

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Hihohihohihooooo uprek² kulkas koq nemu cumi... Entah ini cumi dibeli pada masa kerajaan majapahit namun belum sempat eksekusi karena mamak juga lupa mereka nginep manis di pojokan kulkas. Casciscuss intip resepnya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur pekan ini. Gag mau ketinggalan pengen ngerameinnya lewat #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Tumis Cumi hitam

Tumis Cumi hitam

Sotong+kangkung saus tiram

Sotong+kangkung saus tiram

Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat. Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi. . Source resep by @xanderskitchen . #ComboNgabibita_LaukLaut #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #cumihitam

Cumi jutek versi q

Cumi jutek versi q

Cumi telur asin

Cumi telur asin

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Gak perlu ke restoran seafood untuk makan ini. Bikin sendri lebih enak, puas dan hemat pastinya. Alhamdulillah anak2 suka banged. Source : andreakitchen

4 orang
45 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Suami paling doyan tumis cumi pedas ini, tintanya gak pernah dibuang krn menurutku justru tintanya ini yang bikin enak dan gurih. Yuk dicoba resepnya dijamin pengen nambah terus haha. #PejuangGoldenApron3