Calamari Crispy

Dipos pada March 5, 2022

Calamari Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari Crispy memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide bekal suami hari ini membuat Cumi-cumi Gortep alias bahasa ala resto seafoodnya Calamari Crispy 🀩 ditemani dengan tumis sayuran yang agak pedas lebih istimewa πŸ€©πŸ‘Œ Sederhana, namun nikmat, pas mantab πŸ‘ #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari Crispy:

  1. 1/2 kg cumi-cumi basah
  2. Minyak goreng
  3. Bahan adonan kering :
  4. 250 gram tepung terigu
  5. 6 sdm tepung maizena
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/4 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Bahan adonan basah :
  10. 6 sdm adonan kering
  11. 40 ml air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Calamari Crispy

1
Cuci bersih cumi-cumi, potong-potong
Calamari Crispy - Step 1
2
Campurkan semua bahan adonan kering.
Calamari Crispy - Step 2
3
Untuk membuat adonan basah: aduk rata 6 sdm adonan kering dan air dingin (adonan basah jangan terlalu encer atau kental) Larutkan adonan basah.
Calamari Crispy - Step 3
Calamari Crispy - Step 3
4
Ambil cumi-cumi yang sudah dibersihkan kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering.
Calamari Crispy - Step 4
Calamari Crispy - Step 4
Calamari Crispy - Step 4
5
Goreng hingga matang dan golden brown. Tiriskan.
Calamari Crispy - Step 5
6
Siap disajikan.
Calamari Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi crispy πŸ˜‹

Cumi crispy πŸ˜‹

5-6 orang
2 jam
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Sudah malam anak2 minta makan lagi. Masak yang cepet ala2 warung tenda seafood yuk. Cumi saos tiram, yummy banget. Aku pake cumi frozen yang sudah dikupas dan disayat2 atau biasanya orang sebut cumi flower atau pineapple squid. Kalo begini sih aku juga pengen ikutan makan lagi yakan. Sekalian deh bikin cah kangkung, hehehe. Alhamdulillah nikmat. Selamat makan malam ronde kedua ya semua khususnya para #PejuangGoldenApron3.

3 Porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Resep ini sy recook dari mak @resyta, salah satu teman kantor dulu di Jakarta. Merupakan resep andalannya utk dijual. Karena kami sudah berjauhan, ga bisa pesen lg dari belioπŸ˜„ untunglah dia bermurah hati menuliskan resep andalannya ini di cookpad. Ciri khas dari oseng cumi ini, sebagian tinta masih digunakan, jd kuah berwarna hitam. Saya sedikit modifikasi dg menambahkan daun kelor, biar ada sayurnya 🌿 miss u mak @rey 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan-bahan: - cumi - saus tiram #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week15

2 orang
30 menit
Cumi Tauco

Cumi Tauco

Pete di kebon belakang kantor udh mulai panen, jadi masak apapun dikasih pete. Mantull..

4 porsi
20 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Sejak masih pacaran sukanya masakin menu ini karena ini favoritnya dia. Untuk resep kali ini minus daun jeruk tapi tetep enaakk kookk

2 orang
15 menit
Cumi Tahu Cabe Garam

Cumi Tahu Cabe Garam

- 08.10.20 - Ini adalah salah satu menu andalan kalau lagi gak pengen masak yg ribet. Tinggal goreng aja 😁 Dan pastinya pak suami suka #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang

14. Cumi Bakar Bumbu Pedas

14. Cumi Bakar Bumbu Pedas

cumi emang selalu bikin nagih apalagi kalau pedass, hari ini buat dengan bumbu yg beda dari sebelum-sebelumnya. #PejuangGoldenApron3

Sambal Cumi Ebi (Setok semingguan)

Sambal Cumi Ebi (Setok semingguan)

Bismillaah. Suka banget bikin setok sambal ini. Kalau mau makan, tinggal nyomot dari kulkas. Pedesnya mantep, bagi yang ga doyan pedes bisa dikurangi cabe rawitnya. Selamat mencoba πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kuningan #CookpadCommunity_Jabar

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Kemarin jalan2 ke jimbaran mumpung cuminya lagi murahh aku beli 1/2kg

4 porsi
20 menit
Oseng asin cumi

Oseng asin cumi

Makanan favorit aku dan suami.. bikinnya pun mudah

4 orang
30 menit
Mix kentang cumi bakar

Mix kentang cumi bakar

resep andalan untuk sarapan pagi sehat

2 orang
45 menit
Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Menu paling simple dan wenak 😍

3 orang
82. Cumi gendut kuah kecap

82. Cumi gendut kuah kecap

Mumpung si mamah ngajakin ngeramein #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi... jadi saya mau berbagi resep masakan nostalgia lagi ya, ini juga kesukaan anak2 waktu kecil. Cumi isinya dibuat malam hari lalu simpan di kulkas jadi pagi hari mamak tinggal bikin kuah kecapnya. Anak2 senang, mamak tenang ❀❀❀ #masakannostalgia #sepotongceritatentanganak2 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
Cumi Bakar Sambal Kecap

Cumi Bakar Sambal Kecap

Seafood kaya akan Protein, olahan jenis Sea foods yg satu ini selalu menginspirasiku bagai mana mengolah yg tepat dan Cerdas. Kali ini Cumi - Cumi ku olah dengan cara di bakar/ panggang. Yuk ikuti cara ngolahnya.! #KedapurAja.

2 Porsi
30 Menit
Kepiting Cumi Saos Tiram

Kepiting Cumi Saos Tiram

Awalnya coba coba Alhamdulillah orang rumah ketagihan😍

4 orang
40 Menit
Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakarta Masak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁. Source : @Mamitak #AdaApaCi #WeekendChallange #cookpadcommunity_jakarta #cumicabehijau #DirumahAja #KedapurAja

Nasi Goreng Cumi Pedas

Nasi Goreng Cumi Pedas

Salah satu masakan favorit: nasi goreng! Soalnya kalo bikin sendiri bisa adjust pedesnya. Kalo beli walaupun bilang pedes, masih kerasa ga pedes bagiku (kecuali resto-resto yang memang ngeluarin menu dengan level pedes tertentu).

1 porsi
30 menit
Oseng Cumi petai pedas

Oseng Cumi petai pedas

Perpaduan cumi dan petai dalam bumbu pedas pastinya membuat selera makan jadi meningkat, apalagi tambah nasi putih hangat, keluarga dirumah pasti nambah porsinya jadi double karena enak. #pejuanggoldenapron3 #minggu23

5 orang
1 jam