Rendang cumi

Dipos pada February 27, 2022

Rendang cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang cumi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba sesuatu yang beda..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang cumi:

  1. 500 gr cumi
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 100 ml santan encer
  4. 400 ml santan kental
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit simpulkan
  7. 1 btg serai memarkan
  8. Bumbu halus:
  9. 100 gr cabe merah keriting
  10. 10 bh cabe rawit merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 50 gr lengkuas
  14. 10 btr bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. Secukupnya lada bubuk
  17. Secukupnya pala bubuk
  18. Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang cumi

1
Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2..
Rendang cumi - Step 2
3
Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental
Rendang cumi - Step 3
4
Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi.
5
Santap dengan nasi panas..πŸ˜‹πŸ‘
Rendang cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Sore ini mau masak cumi basah pedas maniiss.. #PejuangGoldenApron3

Sambel Cumi

Sambel Cumi

Yang doyan pedes pasti sukak

5 porsi
30 menit
Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

#PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Cumi Balado

Cumi Balado

Setor ya mamah #GoldenApronChallenge Aduhhhh., saking repot dengan tugas online ke seluruh siswa SMK dan Aliyah, aku jadi lupa sama milad suami.. Untung anak2 bawa ikan cumi segar dr pasar ikan Priuk dan sudah siap bumbu baladonya. Hadiah khususon buat suami tercinta😍😍

1 porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Gak tau ya mau ngomong apa sama WAG Clover ini... Persaudaraannya luar biasa dari awal dibuat, walaupun sudah bongkar pasang anggota, walaupun belum pernah saling ketemu, group yang gak pernah off, selalu aktif 7x24 jam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan masih mau saling mendoakan teman-teman yang butuh support dan doa, walaupun kayak saya yang sangat jarang aktif... Jazakumullahu khairan 😍 Barakallahu fiikum 😘😘😘 Ini pertama kali masakin khusus buat suami yabg gak doyan cumi, krn kt nya amis. Diakalin gimana caranya buat ngilangin amis nya, cuma masih ada sedikit katanya, tapi dimakan dan bilang enak. Alhamdulillah... Jadi biar ada variasi menu juga ya beb 😘... #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #semarak_clover #masakitusaya #masakmudah #olahancumi #cabeijo #GA_TheNextLevel

Cumi dengan Tomat Cherry

Cumi dengan Tomat Cherry

Berawal dari ketidaksengajaan lihat tomat cherry pas belanja. Jadi lanjut beli cumi, dan dimasak begini.

1 porsi
45 menit
149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

Ngobain resep unik dr mba intan zahra al arsyad (Bunda Reycha) Rasanya makin enak dan gak bikin enek 🀩🀩🀩

2 org
20 menit
Cumi

Cumi

Cumi ditulis resepnya. Biar suatu saat klo anak dah gede tahu ibunya suka masakin. Hehehehe. Dan bisa mencontoh

3 porsi
1/2 jam
Cumi Masak Bistik

Cumi Masak Bistik

Waktunya belanja ke pasar,bingung beli lauknya itu itu melulu,akhirnya beli cumi sekilo,tp masaknya cma setengah....sampai rumah malah bingung,cumi kecil kecil gini enaknya diapain yaaπŸ€”πŸ€”,ah cobain masak ala masak dagin gitu deh😁😁,pake bumbu khas daerah Pak Su aja,hasilnya dagin yg biasanya dimasak bistik diganti jdi si cumi,dannnnn hasilnyaaa....emmmm ludesssss desss desssπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron2

Tumis Cumi Tahu

Tumis Cumi Tahu

olahan cumi segar yg tetap terasa cumi dan juicy..🀀

Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

Setoran recook lg nih x ini masak cumi.baru kali ini masak cumi sama tintanya ternyata endess yaa..x ini recook resep de bunda@morena merry resep simple dan enak..ada bbrp bahan yg saya tmbh sih mksh bun sharing resepnya. #FinalJagoRecook_Yog #Cookpadcommunity_yogyakarta #IwakmuNengAtiku #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
45 menit
Cumi Bakar Pan

Cumi Bakar Pan

uda lama banget ga makan cumi di rumah, org rmh ga ada yg suka cumi, cm Mache n embak yg suka makan cumi.. karena kangen makan cumi ya uda dh cuminya di bkn cumi bakar pan aja deh... baru bli hari sabtu lalu n pagi ini br smpat di masak... Cumi Bakar Pan ak pakai resep dr blog aku shinhyoaeippeo.wordpress.com made by @mache_kitchen

Sambal Baby Cumi 🌢

Sambal Baby Cumi 🌢

Lagi pengen makan pedes. Sekarang banyak yang jual sambal cuma menurut aku pedesnya yang berlebihan jadinya malah ga bisa dirasain🀣 akhirnya buatlah aku sambel baby cumi sendiri, selain pedesnya bisa menyesuaikan, semuanya juga lebih higienis karna buatan sendiriπŸ‘Œ bisa jadi stok sambal beberapa hari ini. Yuk cobain!πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3

1 jam
Cumi setan

Cumi setan

Maaf mungkin fotonya dari ig tetapi ini IG saya sendiri kalau mau ngecek gambar iki folow ig saya firman pdg 8 Catatan memasak cumi-cumi jangan terlalu lama akibatnya akan kenyal seperti sendal jepit#bancaanonlinebarengcookpad#eBOOK

Cumi Rica-Rica

Cumi Rica-Rica

Jarang banget aku ngolah seafood, kali ini buat yang mudah dulu aja, alakadarnya dan pakai bahan-bahan yang ada. #JadiPejuangGA3Lagi

2 porsi
Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Jdii kemarin tuhh lupa belanja ,, cek ada bahan2 apa yg bisa dimasak , jadilah masakan campur2 ini, wlpun coba2 tapii ttp enak rasanyaaa , maaf qlo cuminya gak kliatan :O ^^ ketutup tahuu

10 porsi
45 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

temen temen kantor pada belu sambal cumi di shop*e, kok mahal. terus aku coba cook sendiri jadi deh yg se ala kadarnya😁 tapi rasanya maknyuss. yuk di coba bun, masak buat suami yang lagi #dirumahaja tapi gorengnya kudu pake face shield 🀭 cumi nya mental mental bunπŸ˜…

3-5 Orang
1 jam