Sambal cumi kering

Dipos pada March 1, 2022

Sambal cumi kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi kering adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi kering diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi kering memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat oleh oleh dari Singkawang. Cumi kering. Langsung aja di buat sambal. Anak anak pasti suka. Yummy #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi kering:

  1. 300 gr cumi kering
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 bh serai
  6. Secukupnya Garam
  7. 2 buah biji Asam jawa, rendam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi kering

1
Cuci bersih sotong kering, rendam 30 menit agar berkurang asinnya. Iris tipis
Sambal cumi kering - Step 1
Sambal cumi kering - Step 1
Sambal cumi kering - Step 1
2
Tumis bumbu halus, hingga halus. Masukkan cumi aduk hingga rata. Masukan air asam jawa dan garam secukupnya. Cek rasa
Sambal cumi kering - Step 2
Sambal cumi kering - Step 2
Sambal cumi kering - Step 2
3
Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Sambal cumi kering - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Masih dengan tips untuk mengolah cumi biar empuk kenyal gak alot, sudah pernah aku share di resep sebelumnya tapi akan aku tulis lagi di sini. Kali ini dikombinasikan dengan saus mentega yang gurih. Karena aku suka pedas jadi tetep cabe gak boleh ketinggalan. Tapi kalo mau dimasak tanpa cabe pun udah enak bangett kok. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‡

2-3 porsi
Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku ๐Ÿ˜˜ btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

6-7 orang
ยฑ15menit
Cumi kuah kuning

Cumi kuah kuning

Ceritanya mau goreng tepung nih cumi,tapi kalo sampe siang biasanya udah nggak krenyes" lagi,hehe jadi bikin berkuah dong,apalagi banyak mumbunya enak bangett๐Ÿ˜

4 orang
6 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Kangen sama rasanya, sdh lama gak masak cumi walaupun harganya mahal..

Cumi basah pedas

Cumi basah pedas

4 porsi
20 menit
Sambel Cumi

Sambel Cumi

Yang doyan pedes pasti sukak

5 porsi
30 menit
Cumi krispi gampang banget

Cumi krispi gampang banget

Memasak di hari minggu dan si kakak minta dimasakin cumi goreng tepung fav dia...

1 porsi
30 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

2-3 porsi
Cah kangkung Cumi

Cah kangkung Cumi

Lagi doyan"nya keluarga akan makanan pedas, sampai" cah kangkung cumi juga dibikin pedas, #PejuangGoldenApron2

Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Jdii kemarin tuhh lupa belanja ,, cek ada bahan2 apa yg bisa dimasak , jadilah masakan campur2 ini, wlpun coba2 tapii ttp enak rasanyaaa , maaf qlo cuminya gak kliatan :O ^^ ketutup tahuu

10 porsi
45 menit
Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Menu brunch alias sarapan kesiangan๐Ÿ˜‚ #CitraMasak

3 orang
1 jam
Cumi Sayur Masak Mentega

Cumi Sayur Masak Mentega

Minggu ini dapat tantangan ngerecook dari bahan olahan laut seperti cumi/udang/ikan laut/rumput laut. Kebetulan banget di babang sayur tadi bawa cumi. Jadilah cumi sayur masak mentega ini. Di resep asli sih ini namanya cumi goreng mentega dengan sayur yang dimasak terpisah. Karena sayurnya ku campur sekalian jadi butuh air buat masaknya, makanya kuganti nama jadi masak mentega. Di resep asli juga pakai saus tiram, tapi karena stok saus tiram habis, jdi ku skip. Hmmm yummy juga loh, dan bikin ngabisin nasii ๐Ÿ˜†. #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3 Source: Rahma_Bunda Radit & Rafa

3 orang
20 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Kari sotong india

Kari sotong india

๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4orang
1jam
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Ini enaaakkk banget apalagi cabenya dibanyakin jd pedeeeess

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Minggu kemarin ke pasar, suami minta cumi. Dimasak buat buka puasa sunnah. Mantaappp suami gak bisa berhenti cemilin padahal itu lauk lho. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 porsi
1 jam
#35 Cumi Goreng Crispy

#35 Cumi Goreng Crispy

Menu yang ambigu. Karena kalau di restoran atau kafe dimasukkan dalam kategori snack. Sementara kalau dirumah saya menu ini adalah lauk. Hahahaha. Menu ini juga jadi salah satu andalan kalau sudah pusing mikirin menu. Tinggal dipasangkan dengan capcay atau tumisan sayur lainnya.

3 orang