Cumi Bumbu Kuning

Dipos pada March 18, 2022

Cumi Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. Bumbu halus
  4. 8 buah cabe merah keriting
  5. 6 buah bawang merah
  6. 3 buah bawang putih
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 1 ruas besar lengkuas (geprek)
  11. 1 batang serai (memarkan)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. 100 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Kuning

1
Bersihkan cumi,buang tinta hitam,masukan bagian kepala cumi kedalam badan,lalu tutup bagian atas badan cumi dgn tusuk gigi,agar kepala cumi tdk keluar,kerat2 kecil bagian badan cumi agar bumbu merasuk sampai dalam,lalu rendam cumi dengan air jeruk nipis.
2
Tumis bumbu halus,lalu masukan serai dan lengkuas,tumis hingga harum,masukan cumi kedalam tumisan humbu,hingga cumi berubah warna
3
Masukan air,garam,gula pasir lalu cek rasa,tunggu hingga air menyusut,dan bumbu kental,lalu matikan api,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

Pingin banget buka puasa dengan cumi hitam pedes, karena puasa gak boleh makan pedes2 diganti deh dengan cabe hijau. Untung di tukang sayur masih ada cumi 1 bungkus 😁 Minggu ke 31 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Cumi bledex

Cumi bledex

Masih satu sodara sama pentol bledex yaa..wkwkwk ini menu juga best seller di lapakku🀣😁

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Request suami buat bekel makan ke kantor πŸ‘©β€πŸ³

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Yuk kita masak cumi.. Enakk #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

8# Sotong Ireng

8# Sotong Ireng

Awal mula aku makan cumi hitam pas jalan2 ke Teluk Penyu, rasanya enak banget...sampe2 pas ngidam harus ke sana cuma untuk beli cumi hitam... padahal jauh banget dari rumah ngidam makan cumi hitam rasanya enak banget...dari situ aku coba bikin...walaupun rasanya lain yo sing penting podo irenge...karena di pasar adanya sotong jadilah sotong hitam alias sotong ireng...

10 porsi
Tumis asin cumi

Tumis asin cumi

Suami pengen d masakin yg simpel z

Sambal baby cumi pedas petir

Sambal baby cumi pedas petir

pengen pedes-pedes gurih, cussss bikin samber petir!

Cumi telur asin

Cumi telur asin

Ini enak. Banyak temenku yg suka si cumi telur asin ini.. di cobain yok...πŸ˜ƒπŸ€© #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam

Cumi hitam

31. #PejuangGoldenApron2 kemarin2 pernah upload cumi hitam pete tapi skrg mau upload lagi karena yg kemarin airnya banyak kl yang ini nyemek2 gitu😁

Cumi tinta hitam sedep

Cumi tinta hitam sedep

Baby cumi super empuk πŸ‘Œ

Cumi (baby) Goreng Mentega

Cumi (baby) Goreng Mentega

2 porsi
20 menit
Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Kalau sudah masak ini suami makan sampai 2x nambah

7 porsi
20menit
Oseng asin cumi berpeteuy

Oseng asin cumi berpeteuy

kapan lalu masaknya pake cabe gendot, skrg pake peteuy yah pemirsah~

4 porsi
15 menit