Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sotong memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep favorit keluarga yg sampai sekarang aku nikahpun suami juga jadi ikutan suka yg awalnya belum pernah makan cumi dimasak hitam seperti ini😍 tekstur sotong yg lebih pulen dan cairan hitam yg lebih memberi rasa gurih & legit pada masakan ini. *dimasak menggunakan api besar ya,dan jika suka pakai irisan petai menambah aroma
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis sotong:
- 1/2 kg sotong cuci bersih lalu lumuri perasan air jeruk nipis
- Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera peda)
- Lengkuas geprek
- Daun salam,daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula,
- penyedap (opsional)
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Tumis sotong
