Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma bakarannya sampai memenuhi dapur saya hahaha.. Nikmat banget buibu.. Source : susan mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon:

  1. 1/2 kg cumi sotong (cuci bersih, buang tintanya, kerat)
  2. 2 lembar daun salam (sobek)
  3. Sejempol lengkuas (geprek)
  4. 1 keping gula merah (haluskan)
  5. 4-5 sdm kecap manis
  6. 80 ml air
  7. Secukupnya garam halus
  8. Bahan Bumbu Marinasi
  9. 3 butir asam matang (cairkan dengan air)
  10. ± 2 sdt garam halus
  11. Bahan Bumbu Halus
  12. 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. 3 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 6 buah cabe merah keriting
  17. 3 buah cabe rawit setan
  18. 2 cm kunyit
  19. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon

1
Siapkan wadah. Masukkan cumi, air asam matang, dan garam. Remas-remas cumi sampai kesat dan keluar lendir/buihnya. Cuci bersih dengan air, tiriskan, dan sisihkan.
2
Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap manis, gula merah, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental. Matikan api.
3
Tuang bumbu tumis ke dalam wadah cumi, aduk rata, diamkan ± 15 menit.
4
Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/mentega) dengan api sedang. Bakar cumi di atas teflon, bolak-balik hingga matang merata dan beraroma bakaran. Siap santap ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Gelap

Cumi Gelap

DiRumahAja...masak lagi kesukaan anak cumi gelap...😎😀

2 porsi
15 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Maaf bgt fotonya kurang proper karena abis masak masih diwajan baru selesai langsung diserbu orang rumah pada berebut terus abis 😅

5 - 6 orang
Cumi jamur kuah nyemek

Cumi jamur kuah nyemek

Dari siang bingung mau masak apa buka tutup kulkas cuma liat cumi dan jamur kancing, akhirnya iseng deh masak ini 🤭🤭🤭

Tumis Cumi Simple

Tumis Cumi Simple

Kangen masakan mertua, tapi bingung gimana caranya anak mau makan cumi karena biasanya kan cumi warna kuahnya hitam. Anak2 pasti ga mau. Akhirnya saya coba bikin cumi yang penampilannya beda dari biasanya hehe. Tanpa tinta hitamnya. Alhamdulillah anak saya suka

1 piring
Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Awalnya sedikit extreem makan sotong beserta tinta hitamnya, Sotong ini tekstur nya lebih alot dibanding Cumi merah. Kendati demikian sotong lebih nikmat karena ada sensasi pejal dan lemak dari tinta hitamnya

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Assalamualaikum.. #DiRumahAja bebikin buat menu berbuka puasa atau sahur.. Source : Popimel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad

+/- 20 Menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

blm sempet foto, sekejap abis. Favorit di rumah

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Kapan taun liat resep ini di Gramedia Digital, tapi karna aq so sibuk akhirnya baru bikin sekarang 🙂

Sambel Baby Cumi Mercon

Sambel Baby Cumi Mercon

Ini enak banget dimakan pakai nasi putih hangat, dijamin pasti rasanya mau nambah lagi dan lagi.

2-3 orang
40menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Minggu 1#pejuanggoldenapron3

Cumi Telor Asin

Cumi Telor Asin

Memanfaatkan telor asin yang kami produksi dan retak pada saat dikukus. Jadi deh cumi telor asin dengan bahan seadanya ya. Hihi 😆

Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Ini adalah masakan yg alakadar & apa adanya 😊 Ada sisa adonan perkedel kentang (liat di resep sebelumnya), trus ada tahu 2 biji plus cumi 5 biji di kulkas plus ditambahin telor aja biar isinya banyak 😁 Tapi masakan ini maknyusss ngets lohhhh!!! Apalagi buat pecinta sambel tumis kaya akohhh & lakikkk 😍

1 porsi
Cumi asam pedas

Cumi asam pedas

Sriusss. pedasnyaa bikin nagihh.

3 porsi
177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja

💕SAMBAL CUMI PEDAS MANIS💕

💕SAMBAL CUMI PEDAS MANIS💕

Rempah"nya Nampoll😍

Sambal cumi

Sambal cumi

Gaes tiap hari mkn pake ayam bisa berbulu kitah lama2.. pas liat cumi segar, langsung deh jatuh cinta.. akhirnya ga jadi berbulu sayah.. 😂😂 #PejuangGoldenApron2