Cumi / sotong lada hitam

Dipos pada March 29, 2022

Cumi / sotong lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi / sotong lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi / sotong lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi / sotong lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi / sotong lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi / sotong lada hitam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi / sotong lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi / sotong lada hitam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi suamiku anti bner sm percumian, cumi atau sotong lah ,, blnj k kang sayur adany si sotong yowis lah bismillah aj ,,pas d masakin ginian doi suka d abisin malah ,, yg masaknya malah g kebagean , ahahaha alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi / sotong lada hitam:

  1. 1/4 Sotong / cumi
  2. 2 Paprika hijau
  3. 1 Cabe merah gendut
  4. Bumbuny :
  5. 4 Bawang merah
  6. 2 Bawang putih
  7. sedikit Terasi bakar
  8. sedikit Jahe
  9. Gula merah
  10. 8 buah Cabe warna warni
  11. Kecap
  12. Kaldu (aku pake totole)
  13. Lada hitam bubuk
  14. 2 Daun jeruk
  15. 1 Jeruk limo
  16. 2 Kemiri bakar
  17. saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cumi / sotong lada hitam

1
Ulek semua bumbunya kecuali daun jeruk, jeruk limo, gula merah, kecap
2
Tumis semua bumbu uleknyaa
3
Setelah matang bumbunya kasih air, gula merah, dan kecap, garam, totole tunggu sampai air agak menyusut dan gula sudah larut
4
Masukin cumi / sotongnya sampe airnya tinggal sedikit plus plus agak kental
5
Siap d sajikan jngn lupa d taburi perasan limau,, syedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kriuk garing

Cumi kriuk garing

Anak-anak paling suka cumi di krispi gini kalau makan nambah2 soalnya kriuk kayak cemilan🤣.cocol saos dan Mayo favorit😍💕keluarga. Ini gak saya kasih telur karena kalau pake telur kurang kriuk ya mom. #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Cumi Hitam sederhana

Cumi Hitam sederhana

Makanan kesukaan keluarga..

Cumi Cabe Merah

Cumi Cabe Merah

Cerita ny mau beli cumi baby, ternyata setelah di cuci bersih..kok agak besar ya, jadi saya masak pake kemangi dan cabe merah saja deh..hasilny ok juga...

4 porsi
35 menit
Tumis jamur dengan udang dan cumi

Tumis jamur dengan udang dan cumi

Karna di kulkas ada udang dan cumi lalu jamur dr pasar kmaren blom sempet dimasak, biar semua gk cm nganggur akhirnya kusatukanlah smua di wajan 😄

Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🤭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja

10 porsi
30 menit
Cumi saos padang azalia

Cumi saos padang azalia

Ada cumi, bingung mau dimasak apa, akhirnya bikin saos padang, dan suami blng enak.... Selamat mencoba

Cumi sosis bakar

Cumi sosis bakar

Malam minggu kmren punya ide buat Cumi sosis Bakar,, kan enak sekalian pacaran makan sosis bakar... Hehe semoga bermanfaat. #5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

8 tusuk
Calamari (cumi goreng tepung)

Calamari (cumi goreng tepung)

Masakan di kala pengen nyemil

2 orang rakus
20 menit
Cumi basah cabe ijo

Cumi basah cabe ijo

#siapbersinar Cumi Basah Cabe ijo

3 porsi
Balado Cumi terong pete

Balado Cumi terong pete

Niat nya si sulung pengen balado cumi tp di kulkas ada sisa terong dan pete jd lah balado campur² memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada😄😉🤤

2-3 porsi
45 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Edisi #dirumahaja dan udah lama ga upload resep di cookpad. Kebetulan udah berkali kali coba masak bumbu cabe garam gagal mulu, dan akhirnya YG INI ENAK BANGET pas gurihnya jadj bangga sendiri haha.

Pindang cumi sederhana khas pesisir

Pindang cumi sederhana khas pesisir

Salah satu masakan khas pesisir 🦑

4-5 porsi