Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

1. 1/2 kg cumi basah
2. 5 buah cabe hijau besar
3. 8 buah cabe merah besar
4. 15 buah cabe rawit merah
5. 6 lbr daun jeruk
6. 1/2 buah tomat
7. 2 siung bawang putih
8. 1 ruas ibu jari jahe
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1

Cuci bersih cumi dan hilangkan plastik dipunggungnya

2

Potong-potong cumi menjadi 3/4, jangan buang kantung tintanya

3

Siapkan bumbunya dan cuci bersih

4

Potong kecil2 semua bumbu kecuali jahe dan cabe. Geprek jahe dan tumbuk kasar cabe

5

Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu lalu tumis sampai setengah matang

6

Lalu masukkan potongan cumi

7

Tumis terus sampai wangi, jangan lupa tambahkan kaldu jamur. Setelah hampir matang, masukkan potongan2 tomat

8

Tumis terus sampai cumi matang tapi jangan terlalu lama karena bisa merubah tekstur daging cumi menjadi keras. Koreksi rasa